Cafeína: Quais os efeitos nas atividades Físicas?

Cafeína: pode ajudar no desempenho físico?

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Olá amigos. Antes de falar da cafeína eu quero falar sobre uma substância produzida pelo cérebro chamada adenosina, que após ser produzida, ela imediatamente se liga aos receptores causando sonolência, diminuindo atividade das células nervosas e principalmente aumentando a vasodilatação dos vasos cerebrais, aumentando assim a oxigenação principalmente durante o sono.

Mas não íamos falar de café? Sim. Mas por que que eu quis explicar pra você sobre a adenosina? Exatamente porque a cafeína faz o efeito oposto.

A cafeína, extraída de uma porção de plantas, quando chega no nosso cérebro, modifica toda a química cerebral e é similar a própria adenosina. Ela vai se ligar nesses receptores, só que vai fazer o efeito exatamente contrário a adenosina.

Enquanto a adenosina diminui a atividade cerebral, a cafeína vai aumentar. Aumentando inclusive a constrição, porque ela bloqueia o efeito vaso dilatador da adenosina.

Com isso, a atividade neural aumenta e com esse aumento a nossa hipófise detecta e prepara o nosso corpo para as atividades de luta ou de fuga. E aí, o que que acontece conosco?

O estado de alerta vai aumentar, a produção hormonal vai aumentar, o hormônio adrenocorticotrófico, cortisol e a adrenalina. Nossas pupilas vão se dilatar, os brônquios vão se expandir, a frequência cardíaca vai aumentar, há uma vasoconstrição periférica e até a pressão arterial aumenta.

Lembra aquele efeito mais ou menos quando você toma um susto? Você fica branco, pálido. É mais ou menos isso que vai acontecer.

Com isso, há uma redução do nosso fluxo sanguíneo no estômago, os nossos músculos vão se tensionar, o fígado vai aumentar a produção de açúcares e principalmente, nosso tecido adiposo vai aumentar a sua lipolise.

Aumentando a disponibilidade de ácidos graxos para a corrente sanguínea para uma possível maior oxidação. E qual que é a relação dela com a performance do atleta ou da pessoa que pratica atividade física?

 

O café diminui a utilização do glicogênio muscular. Isso causa um atraso da fadiga, pois ela aumenta a produção da endorfina e diminui a atividade de uma enzima chamada fosfodiesterase.

Com isso a nossa tolerância a dor acaba aumentando. E qual é a vantagem de ter um aumento da tolerância a dor? Nós conseguimos aguentar mais tempo fazendo exercícios. Muitos estudos mostram que a cafeína pode reduzir até mesmo de 10 a 20 minutos do resultado de um tempo final de um atleta numa competição, como exemplo.

Então quer dizer que eu posso me entupir de café que eu vou ficar bem, vou ter melhores resultados, meu desempenho vai melhorar pra caramba?

Não, nem tudo são flores. Na verdade, ainda há vários estudos que mostram divergências no volume total da cafeína a ser ingerida por cada um, já que cada organismo possui particularidades diferentes.

Primeiro porque a cafeína é um adaptógeno, ou seja, cada pessoa responde a uma quantidade “x” de cafeína de forma completamente diferente.

Eu posso querer ter esses efeitos com 100 miligramas de cafeína e meu amigo, de repente, precisar de 500 miligramas para ter o mesmo efeito. Além disso gente, dependendo de onde vem o café, de onde ele foi cultivado os níveis de cafeína podem variar.

Uma xícara de 50 ml pode ter de 40 até 100 miligramas de cafeína dependendo da origem desse café. Uma outra coisa importante é lembrar também que a cafeína é extremamente diurética.

Então você pega, de repente, um atleta que vai fazer uma prova muito longa. Será que é interessante ele se hidratar ou acelerar a fase de desidratação?

Ela também aumenta a força de contração do miocárdio, podendo levar a quadros de taquicardia, já que tem o efeito broncodilatador.

É muito importante ficar atento principalmente se você tiver problemas no estômago como ulcerações ou até mesmo a gastrite, pois a cafeína aumenta muito a produção do ácido clorídrico.

Cafeína: Quais os Benefícios?
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